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营山咂酒,风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富。逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今,......
赵坡绿剑是四川省德阳市绵竹市的特产。赵坡绿剑茶其汤色嫩绿微黄,其香鲜灵油润,其香清馨醇和,纯正自然,其味清风超逸,茶品高......
源自高原湖泊的精灵,成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光,自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭,完全生......
在吃货的眼睛里 四川舆图是用美食举行分别的哟 它承载着这个地方的味觉体验 作为一个吃货 本日,小......
嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产。嘉州荔枝主要分布在市中区悦来、棉竹等乡镇。由于独特的自然气候和环境因素,其品质上乘,尤以......
上海 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定明白......
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-10-21 16:50:49
四川 特产网提供丹巴香猪腿等甘孜丹巴地标产品,丹巴地理标志产品,甘孜丹巴名片丹巴香猪腿地标...
丹巴香猪腿
香猪腿是丹巴地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到夏季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪少数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联合处,将猪杀死后,缝好刀口,重复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥来到。丹巴香猪腿名扬美人谷,为许多游客所青眼,其制造形式的独特更是让人称奇。每年夏季,丹巴家家户户都要宰杀肥猪。宰猪前多将猪的四脚捆住,在胸口用刀开一孔,将手伸人胸腔扯断心肺连贯处,然后缝好刀口