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麻辣凉粉做法: 1,把绿豆粉和水按1:6的比例调开。 2,放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着......
四川 特产网提供南江黑木耳,南江核桃,四川凉粉,南江山核桃,猪油发糕,巴中串串,长赤麻饼,酸辣鸡杂,慈姑枣泥饼等巴中...
虎皮羊肠,热菜,咸鲜味型。特点:色如虎皮,软略脆,咸鲜而香。烹制法:炸、炒。川味虎皮羊肠的做法:GNK 1、熟...
四川特产网提供卡子核桃,猪油麻花,羌民搅团,百合酥等阿坝理县美食,舌尖上的理县,理县小吃,阿坝理县当地特色美食...
四川美食口胃鲜香,丰富多样,川菜在天下都非常受接待。四川美食口胃也很特殊,清鲜醇浓,以麻辣调味著称,除此之外,四川小吃也......
剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝...
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-11-27 15:32:55
张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名“大不同”的...
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焦窝子油糕。窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初,有成都簇桥人焦春廷到康在...
张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要返回一饱口福,无不赞叹。他还在东关外大风湾修有羊圈,雇人放牧羊群,随时宰杀仍供不应求。