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峨眉山藤椒

2020-10-16 15:21:34

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峨眉山藤椒

峨眉山藤椒

 

眉山藤椒为天文标志证实商标。

峨眉山藤椒为农产品天文标志产品。

 

  峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名特产,四川的乐山市、眉山市均产,其中以峨眉山的藤椒最为闻名,因为其果实最为饱满、芳香天然、出油率高,又被称为“坨坨椒”。

  藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记录:其果入药具备散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即藤椒油,它具备调味,健脾,去风散寒之效用。

  藤椒用途宽泛,经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制光滑剂、油漆和肥皂等。藤椒的饼渣能够做肥料和畜牧饲料,它的种子、果皮、叶均可入药。果皮为传统中药,具温停止痛、温通血脉、降压、预防血栓造成、键脾强胃、祛风除湿等效用,中医入药对慢性胃炎有明显疗效,还可放入粮仓防治虫害等。藤椒枝条有刺,可栽作绿篱或四旁种植,既可丑化环境,又可添加收益。藤椒具备生长快、投产早、收益大、用途广特点,现藤椒次要用于提炼藤椒油。

  藤椒油色泽亮丽。口味清爽,麻香浓烈,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,家庭的现实日常调味品、赠亲朋好友的最佳礼品。

  地域范围

  峨眉山藤椒地域保护范围为峨眉山市所辖行政域的9个镇(绥山、罗目、龙池、峨山、大为、符溪、双福、高桥、成功)和6个乡(龙门、川主、沙溪、新坪、普兴、黄湾)。天文坐标为东经103°10′30″— 103°37′10″,北纬29°16′30″— 29°43′42″,海拔在400—1000米之间,保护范围面积2000公顷,年产量1200吨。 峨眉山市位于四川省东北部、四川盆地东北边缘,西南与川西平原接壤,东北连贯大小冷山,是盆地到平地的过渡地带。货色宽约25公里,南北长约46公里,似不规则长方形。东邻乐山市中区,南界峨边,西邻洪雅,北与夹江接壤。

  

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