仁寿曹家梨

>

仁寿曹家梨为天文标志保护产品。

仁寿曹家梨为农产品天文标志产品。

　　位于龙泉山脉的尾端的仁寿县曹他乡，据《四川梨志》记录已有400多年的种植历史，现有100年老梨树8万余株；成年挂果梨树12500余亩，年产量32500吨。早、中、晚熟优劣品种配套，获国家“绿色食品”认证和“国家农产品天文标志注销保护产品认证”，滞销省内外。每到阳春三月梨花怒放，一片花的陆地，迷人沉醉是春游的好去处；今秋节令车水马龙、硕果累累，是各界人士、商家品果营销的好中央。

　　仁寿曹家梨，是四川省眉山市仁寿县曹他乡的著名特产，曹家梨依附特殊的土壤以及气象条件，具备皮面润滑、果质细嫩、果肉苦涩化渣、果核极小、清热解暑、清心润肺等特点。

　　位于仁寿县城东北30公里的曹他乡，有着悠久的梨树种植历史。在清代，曹家东山里（现梨园村）所产之梨因被列为朝廷贡品，从而享誉巴蜀。改革开放以来，当地依靠“曹家梨”品牌，做大做强梨产业，种植规模扩充至2.2万亩，年产量2500万公斤，产值达4000万元。曹家也因此成为仁寿“南梨”的中心，四川次要的产梨基地。目前，“曹家梨”有早、中、晚熟品种30余个，已被国家农业部授予“绿色食品”名称。

　　经过上百年的一直发展，仁寿县栽梨面积达到了6.15万亩，曹家梨已成为仁寿特征农业产业化运营的一大支柱产业。2004年荣获“四川省无公害消费基地”、2004年被眉山市政府授予“眉山市知名游览产品”、2004年获“四川省生态园区”名称、2007年获得国家“绿色产品”认证、2007年获“眉山市知名商标”等荣誉名称，曹家梨被各大旧事报社跟踪报道，在省内外享有很高的知名度，产品远销美国、滞销全国。

　　曹家梨

　　地域范围

　　曹家梨农产品天文标志地域保护范围包括四川省眉山市仁寿县的曹他乡、钟祥镇、合兴乡、始建镇、慈航镇、满井镇、兆嘉乡、景贤乡、北斗镇、谢安乡、富家镇、石咀乡、虞丞乡、凤陵乡、藕塘乡、龙旺乡、黑龙滩镇等17个乡镇，天文坐标为：东经103°58ˊ－104°29ˊ，北纬29°43ˊ－30°10ˊ。仁寿县位于四川盆地东北部，龙泉山脉南段，曹家梨外围产区位于仁寿县东北部，与井研县接壤，货色宽48.7公里，南北长50.6公里。保护面积4100公顷，年产量8.2万吨。

　　产品质量特性特色

　　1、内在感官特色：曹家梨果实中大、近圆形，果皮褐色，梗洼较深。果肉白色，果心极小，肉质细嫩，石细胞少，味甜，有香味，质量极佳。 2、外在质量目的：曹家梨具备高糖低酸的质量特点，可溶性固形物12-16％，总酸≤2.0g/kg，含糖量10-16%，固酸比≥80：1，可食率75-85%。 3、平安要求：曹家梨产质量量符合《绿色食品温带水果》（NY/T844-2004） 标准规定。