大竹醪糟是四川省达州市的汉族传统名小吃。大竹醪糟,不加糖而甘甜如蜜,且具滋阴中药补肾、生津止渴功能之功。其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等......
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。...
黑水玉米馍馍是四川省阿坝州黑水县的特色小吃。玉米馒头有馒头和馒头。香脆,营养丰富,天然绿色食品。...
黄龙香菇不仅营养价值高,而且具有广泛的医药用途。黄龙香菇肉质柔软,新鲜、香味、甜味独特。据测定,蛋白质含量约占干燥物质的20%-45%,超过了很多肉类。因此被称......
富顺豆花蘸水是一种美味的汉族小吃,属于川菜。...
榨榨面是四川汉源、甘洛当地的本土特色面食,是用荞麦面加工后加水揉而成,这种面的味道绝对是酸菜,是当地清溪产的酸菜。 靠近甘洛的街道,有一种独特的风景:很多小吃店......
南江黑木耳产于四川省巴中市南江县,为地理标志证明商标。...
乡城藏猪体形小,头前伸,嘴尖呈锥形,头狭长,额直,无皱纹,视觉发达...
青川黑木耳-青川县特产,木耳又称黑木耳、云耳...
马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。...