藤椒是青色的，花椒是棕色的。两种是不同味道的调料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。...

记抄手，在米易本地可谓是家喻户晓！许多美食达人也都是慕名而来！为的就是一品抄手的一绝！饶记抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色......

四川暖锅，以麻，辣，鲜，香著称，他泉源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，照旧红男绿女、黄......

安洲一绝 盐蛋是四川绵阳特产,它制作工艺奇妙,汗青久长,会合了皮蛋和咸鸭蛋两家之长,既有咸鸭蛋那红黄透亮油浸浸的蛋黄,又......

四川特色小吃培训杨记蜀味 杨记蜀味爆炒羊头 制作：1、羊头1个（重约1750克）洗净，放入桶内，参加A料（大......

黑水酸菜----是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地域最常用的菜肴，它酸度相宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面......

阿坝藏羌风干牦牛肉干，阿坝藏羌土特产！藏民本身雪山放养的牦牛肉，天然风干，嚼劲十足！大人小孩都爱吃的哦！！！ ......

雅鱼，雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。 鱼......

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干......

文杏酒楼菜品结构丰富多变，开创了更为现代的川菜经营模式。其时尚古韵的建筑装修风格引领餐饮文化风尚；招牌菜品“砂锅黄焖鱼头......