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人间最美四月天,万物复苏。 在乐山的山里有一种即苦又美味的笋, 在大片苦竹长生的地方便会长出苦笋。 说......
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刚走了个“中秋”,又来个“国庆”,“国庆”这孩子好啊,一来就给宝宝们带来7天福利~ 为了感谢“国庆”这孩子的知心,很多......
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内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
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这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-10-16 11:35:06
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苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席,通常由九道菜组成,隆重而不奢华,丰盛而不浪费。每逢新春佳...
四川特产—碎米芽菜,是著名的四川“四大名菜”之一,是宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过...
扫把鱿鱼
扫把鱿鱼原料:鱿鱼五只(比较小的),红辣椒三个。
制法:鱿鱼洗洁净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半局部切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过凉河,辣椒下油锅炝炒,参加鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。