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成都美食特别专栏介绍!

提到成都的逛街购物娱乐之地,就要首推春熙路了。春熙路是成都最繁华的商业街,也是成都美女经常出没的地方,所以来到成都不到春熙路购物逛街看美女真是一大遗憾...

将这些成都特产带回家

成都地处四川盆地,天府之国,物产丰富,这里也是许多人向往的旅游目的地!来到成都旅游带哪些伴手礼回去是一个大家都关心的问题,四大名锦之一的蜀锦和四大名绣...

四川美食,别样的​成都​

成都,简称蓉,别称蓉城、锦城,是四川省省会,西南方地域惟逐个个副省级市,特大城市,国 家主要的高新技巧产业基地、商贸物流中央和综合交通枢纽,西部地域主...

成都有哪些传统工艺品 四川成都特产

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【蜀地风情】成都特产:除了美食,给外地

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玩遍了成都才知道买这10样土特产

心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们吃到的每一口牛肉酱 都有繁琐的工序和踏实的用料 好吃到让人猜疑人生...

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这些成都特产送人自享必备!

生存在成都就是幸福,这里很多多少水果都又大又甜,水分很足,超等巴适……龙泉水蜜桃、蒲江猕猴桃、金堂椪柑、龙泉枇杷、蒲江不知火、双流冬草莓、汶川大樱桃、...

成都特产零食喜糖副食酒水 新一代的网红

随着市场消耗升级,国产零食也越来越时尚化、康健化、多样化。四川省比年来鼎力大举发展康健食品财产,培养出一批优质的食品网站。此中成都特产零食喜糖副食酒水...

重庆暖锅和​成都​暖锅毕竟区别有多大

当重庆暖锅碰到成都暖锅时,差异毕竟有多大?吃货们说出的原形扎心了,在许多人的心目中,暖锅是一种非常鲜味的食品,特殊是跟朋侪们坐一起,边吃暖锅边谈天,这...

盘点正宗的成都特产

1.温鸭子 这是一家百大哥店,1905年就开店了,到本日为止已经传了三代人。这家店的鸭子颜色好、皮香酥脆,非常得当下酒。 地点:青龙场昭觉寺横街名苑1号。...

这些成都特产请带回家

成都的地理标记产物是“成都礼品”的紧张构成部门,地理标记产物即产自特定地区,其所具有的质量、荣誉或其他特性本质上取决于该产地的天然因素和人文因素,颠末...

来成都旅游必带的5种特产

2019-01-10

来成都旅游必带的5种特产由四川特产网采编:“你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜”,自从赵雷的《成都》在天下火了之后,各路网友便纷纷感叹,想在玉林陌头的小酒馆坐一坐。成都作为一座已有五千年文化的汗青名城,各种天然风...

 

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你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜,自从赵雷的《成都》在天下火了之后,各路网友便纷纷感叹,想在玉林陌头的小酒馆坐一坐。成都作为一座已有五千年文化的汗青名城,各种天然风光和胜景古迹天然是吸引了无数游客慕名而来。但是,成都的特产也是别开生面。本日小编为各人先容5种最具特色的成都特产,如果来到成都错过了,算是白来一趟哦。

暖锅底料

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暖锅嘛来成都天然是要尝一番的,这种从战国时期传播至今的美食至今仍活泼在成都的大街小巷。成都的暖锅不比北方,特点就是麻辣鲜香。南边天寒湿润,冬日里吃上一桌暖锅天然是让人畅快淋漓。如果平常在家没法吃到暖锅也没有关系,来成都带上几袋暖锅底料,回家一煮,烫上本身最爱的菜也是很不错的哦。发起喜好的小同伴们肯定要带回家。

青城山腊肉

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腊肉也是我国美食的一个象征。古代的时间我们国家比力穷嘛,许多人家一年才气杀一次猪,智慧的人就想出了腊肉的制作方法,可以让猪肉生存好久,想吃的时间就切一块下来煮。固然腊肉许多地方都有,不外我们成都的青城山老腊肉却是别开生面的哦,腊肉表面呈黑黄色,条理分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉表面呈黑赤色,切开呈玫瑰色。香味浓厚,入口清香,回味悠长,别具风味。

3.张飞牛肉

 

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张飞牛肉是四川阆中的传统美食。张飞牛肉外貌为棕赤色,切开后肉质纹丝精密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。吃张飞牛肉要用手一点点撕着吃,如许才气尝出此中的鲜味。三国时期刘备派张飞驻扎在阆中,张飞便常常以本身独创的水煮牛肉来犒劳部属,于是张飞牛肉便在阆中传播下来了。各人假如要买的话,肯定要去专卖店,说不定还可以和张飞合影呢。(是演员哈)

4.郫县豆瓣

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豆瓣酱在南边可以说是每户人家的都必备的佐料之一。小编以为,豆瓣可以说是川菜的魂魄。豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点。成都的家常菜嘛,回锅肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝等,豆瓣都是此中不可或缺的佐料。而且代价也不贵,如果想把成都的味道带走,买瓶豆瓣就最好不外了。

5.竹叶青

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茶叶,这种神奇的东方树叶在我国已经有凌驾两千年的饮用汗青。四川的竹叶青产于山势宏伟、风景奇丽的峨眉山。口感清香淡雅,闻起来茶香浓厚,而且茶叶中含有的咖啡碱和茶多酚等身分还具有提神和美容养颜等功效。


 

 

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