2020-12-03 14:49:41
渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6-8瓣花瓣出名，它色泽黄润显明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长出名全国。故又称“中国黄花菜之后”。
渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等，具备消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等效用。渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。
渠县黄花菜为天文标志保护产品。
渠县黄花菜为天文标志证实商标。
