康定芫根

康定芫根为天文标志证实商标。

康定芫根为农产品天文标志产品。

　　康定芫根，是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产，该品呈扁圆形，表皮润滑，无裂口，单个重250g以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具备味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。

　　康定县是一座享誉世界的历史文明名域；一座跑马山，名扬五州四海；一曲情歌千古绝唱，醉了天下人。甘孜藏族自治州经济、政治、文明的中心。康定芫根呈扁圆形，表皮润滑，无裂口，单个重250g以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具备味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。eyN川味坊四川美食网

　　康定芫根是藏区重要的传统蔬菜之一，栽培已经有一千多年的历史。康定芫根的独特之处在于它还是每年一度的民族节日“康定燃灯会”上的主角，把其作为容器来制造芫根灯，点起酥油、供奉神灵，所以康定燃灯会又叫“芫根会”，从清顺治年间始终连续至今香火一直，是康定隆重的宗教仪式和游客们向往的盛事。eyN川味坊四川美食网

　　地域范围

　　康定芫根农产品天文标志地域保护范围为四川省甘孜州康定县所辖行政区域的东南部，包括三合乡、捧塔乡、金汤乡，海拔1800米至3500米，天文坐标为东经101°33′-102°38′，北纬29°39′-30°45′，保护面积238公顷，年产量9000吨。

　　产品质量特性特色

　　（1）内在感官特色：康定芫根为芜菁的直根局部，扁圆形，重达250g以上，表皮润滑，微甜，有辛辣味，肉质较致密、脆嫩；叶辛辣，微苦。 （2）外在质量目的：康定芫根富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁和微生素等多种需营养成分。 （3）平安要求：应符合《农产质量量平安 无公害蔬菜平安要求》（GB18406.1）的规定。