马边绿茶

马边绿茶为天文标志证实商标。

马边绿茶为农产品天文标志产品。

　　“马边绿茶”历史悠久，产业底蕴厚重。 据材料考据马边产茶历史悠久，溯及两汉，从采摘家养 茶到人工种植，1000多年不曾断息，连续至今，辉煌仍旧，在明清期间，马边茶曾作贡茶，更在约束后作为十年国庆献礼，敬献平庸领袖毛主席。宋代以前，马边就产家养粗茶，明中期开端人工种植。在清末民初时，马边已成为四川省茶叶重点产销地之一，细茶销售成都、乐山及宜宾一带，粗茶则多销于夷（藏）地。约束后，国家分歧收购和运营茶叶，由农业技术部门和商业部门指点农民种茶，茶叶产量逐年上升，1951年的细茶产量已回升到3471担，1955年产粗茶已达13727担。

　　天然生态环境和人文历史要素

　　（1）土壤地貌情况：

　　地貌特色：马边县地处横断山脉东部、四川盆地和云贵高原的过渡地带，境边疆形简略多样，具备低山、中山、亚平地多种地貌。总体地势为东北高西南低。东有黄连山，南有茶条山，西有黄茅岗、大风顶、鸡公山，北有药子山。境内山峦迭障，沟壑纵横，山高坡陡，多断裂和褶皱，沟深谷狭，地面切割破碎，平坝极少。海拔最高4042米，最低448米，相对高差3954米。

　　土壤特色：境内土壤按土类论，以紫色土面积最大，共9829公顷，占耕地面积的54.99%；黄壤面积5037公顷，占土地面积的28.17%；水稻土面积2600公顷，占土地面积的10.67%，土壤pH值4.5-6.5，无机质含量高达

　　4%-7%，理化性状好，合适马边绿茶树生长发育。

　　（2）水文情况：马边彝族自治县境内河流水系犬牙交错，河流属于金沙江水系和岷江水系，次要有马边河、挖黑河、铁觉河、荞坝河、玛瑙河、镇江庙河等6条，连贯大小主流226多条。荞坝河向西北汇入金沙江，马边河自西向东汇入岷江。产地种植范围水质的属清洁程度，适合消费优质马边绿茶。

　　（3）气象情况：马边绿茶种植区域属于亚寒带季风潮湿气象，气象平和，四季显著，降水充沛，立体气象分明。年平均气温16.9℃，年降雨量1044.3mm，相对湿度80%，山间云雾回绕，这是马边绿茶独特的生长气象条件。

　　（4）人文历史情况:马边绿茶种植历史悠久。史料记录，三国蜀汉时，从金沙江畔的新市镇至马边，原无通道，诸葛亮南征时率部顺金沙江而上谋取大小冷山和滇北，从安上县（今屏山县新市镇）上岸，到夷都（今屏山县中都镇），荞坝经马边，买通通往成都的战略通道，“时合理六月炎天，其热如火”，在那不毛之地，蜀军众将士口渴难忍，忽见眼前冒出一泉，争相饮之，而纷纷中毒，“皆不能言，但指口而已”，成为哑巴，蜀军一时一筹莫展，后寻服马边河两岸深山幽谷及山林溪涧中与兰花、杜鹃等花草灌木杂生共处的家养马边绿茶和草药一起解毒。

　　北宋大诗人黄庭坚在戎州为官时，写的《筇竹颂》中辞曰：“伟邛崃之美

　　竹，有山而不险，有水而无波，金声而玉节，故贯四时而不改其柯。一子遗我，扶予涧阿。坐则倚胡床斐几，行则随青笠绿蓑”，描绘了马边绿茶生长的清幽环境。

　　到了明朝中期，马边绿茶开端人工种植，次要源于佛家僧侣坐禅过久易困，需饮茶以解，所以又称“茶佛一味”（清嘉庆版《马边厅志略》载），目前马边县内还保存大量的僧侣茶楼遗迹。

　　乾隆二十九年（1764年）叙州王启昆到马边筹划建厅事宜，脚迹遍县境，著有《烟峰城杂咏》八首，录一首：“左插云遮烟草花，右遮半面抱琵琶。双双高绾青螺鬓，淡远峨眉晕晓霞。”优雅的诗句展现了马边绿茶的美态。

　　因马边绿茶以“芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡”而出名，并贵为茶中珍品，1959年马边绿茶进京敬献毛主席。且马边是彝族自治县，绿茶被赋予了浓厚的民族文明，彝族同胞在远方有朋来时、逢年过节时、种田栽秧时、结婚父母时都会饮茶，用以去油腻和酒气，预示安康。

　　民国10年，余洪先撰《马边纪实》说：“马边素称产茶之区，唯均家养，无特为扶植者”，后经省市劣种茶会评定，这是很有价值的茶叶新品种，也是原始茶树的孑遗品种。民国19年，马边在垦社试办茶厂，从大竹堡收买生茶

　　改良烘制，包装改良马边绿茶“龙湖”、“凤眉”等数百斤。民国26年（1937年），县长余洪先主张整顿旧茶树，种植新茶树，开辟茶园，集中种植，分歧制作包装，齐一东西，训练技术工人采用机械制作马边绿茶，年产2万担，专办进口茶叶。80年代，马边绿茶“白岩迎春茶”、“建新清茗茶”、“荞茶3号、4号”等系列产品先后被评为四川省名优茶，而后马边绿茶“柏香炒青茶”、“白岩迎春”、“永山玉叶”、“龙湖雪梅”、“小冷山毛峰”、“荞坝贡茶”等系列产品又先后获四川省名茶叶“甘露杯”奖、中国西部名茶开发“陆羽杯”奖，并在中国西部农业博览会上被评为“名优农产品”。

　　目前，马边尚存近万株家养绿茶树，散布于县境1300m以上的深山（袁家溪乡额洛村，烟峰乡邓基阿托、火炉沟等地），马边也被认定为中国西部地区发展名优绿茶的最适合区域之一。马边绿茶已获无公害生态茶园认证9485亩、A级绿色食品茶园认证15500亩、无机茶园认证20026.3亩。先后被四川省农业厅命名为“四川省第一批优质茶基地”、“进口茶叶消费示范基地”，2006年1月，被中国绿色食品发展中心、中国绿色食品协会和中国科学院农业名目办公室列入国家绿色农业示范区建立县，2008年被四川省命名劣势特征效益农业茶叶基地，在四川省茶叶产业发展工作会上确定为全省茶叶产业发展外围县。领有“马边绿茶”原产地证实商标。全县领有具有丰富理论知识和实际教训的高、中级专业技术人才60余人，农民技术员870多人，并有四川农业大学、东北农业大学、省茶科所及省、市业务部门的技术支持。随着标准化的大力实施，马边县涌现出“森林雪”、“荞坝贡茶”、“边河玉叶”、“文彬绿雪”等知名绿茶品牌。

　　特定质量

　　扁形茶：成茶扁平挺直，润滑匀齐，色泽嫩绿，香高持久，汤绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀成朵，鲜绿明亮。卷曲形茶：条索紧细卷曲，峰苗露出，色泽嫩绿油润，晶莹剔透，有特有的肉质感。香高持久，滋味鲜醇，回味醇微甜，余香久聚不散。叶底嫩匀天然完好，鲜绿明亮。炒青茶：形状条索紧细成条，锋苗露出，色泽油绿，清香持久，汤色青绿明亮，滋味甘爽，叶底嫩匀完好明亮。

　　文明典故

　　因为历史和天文等方面的缘由，马边大局部茶农依然是依照较传统形式治理茶园，加上独有的生态环境，使得“马边绿茶”的质量微风味在绿茶中独具特征。

　　地域范围

　　马边绿茶农产品天文标志地域保护范围包括四川省乐山市马边彝族自治县的民建镇、建立乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、休息乡、专制乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村，东到老河坝乡灯塔村，南到高卓营乡羊子桥村，西到三河口乡涉水坝村，北到镇江庙乡阴心岩村，天文坐标为东经103°14′-103°49′，北纬28°25′-28°45′。