2020-10-20 09:52:10
黑龙滩生态鱼，是四川省眉山市仁寿县黑龙滩镇的著名特产，“生态鱼火锅”取材于黑龙滩天然生长的鲢鱼，其入口滑嫩，麻、辣、鲜、香、嫩层次显著，麻辣鲜香，颇受美食家喜欢和赞美；“全鱼宴”取鱼于黑龙滩水域，经特厨烹制后，齐全无水土泥腥味，呈人造野味，鲜嫩细腻，不辛不燥，回味悠长，独具中央风味，可谓一绝。
黑龙滩风景区区位劣势分明。距仁寿县城仅9公里，北距成都市68公里，南距乐山大佛、峨眉山89公里，西距眉山市30公里，位于四川游览南环线中的最佳地位。经国道213线、成乐高速公路、省道106线以及环湖西路，能够分别从南、北、西三个方向进入黑龙滩景区，交通非常便利。rAB
眉山市仁寿县的黑龙滩水库，于2008年5月被国家标准化治理委员会赞同为国家渔业生态养殖标准化示范区。为搞好示范区建立，市县两级加强了对示范名目工作的组织指导，加强标准制定工作。示范时期共搜集了国家、中央、行业标准22个；制订鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等产品标准4个；消费、加工、包装、贮运、销售的操作规程及品质技术治理规范2个；并组织对标准中止宣贯、培训和过程监视，规范了库区生态鱼产前、产中、产后全过程治理和控制。通过三年的致力，示范名目提高了黑龙滩鱼产品的市场竞争力，同时还改善了库区水质环境，带动了黑龙滩景区休闲、观光农业和水库游览业的片面发展。rAB
