雅安市
天全县位于四川省冲积平原西缘，气侯柔和，降雨量充足，气体潮湿， 丰富多彩的自然资源很合适食用菌生长发育，很久以前天全老百姓就会有培育平菇的历史时间。天全香菇、香菇大，肉厚，软，营养成分高，年产10万多斤，现已成为雅安着名旅游商品。
香菇，又名香菌，是中外极为珍贵的食用菌。 香菇中含有香菇精、桂醇、月硅酸、月梧工匠，形成独特的香菇香。 味道鲜美，质地柔软，自古以来就深受人们喜爱，被列为山珍。天全香菇生产历史悠久，环肉厚，肉质柔软，香气分泌脾脏，营养丰富，以萩闻名，深受人们喜爱。
天全香菇富含蛋白质、维生素、氨基酸，且具有高勇猛、低锅、高食物纤维、低糖、低脂肪、低热能的特点，是老少皆宜的健康营养食品。
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