宜宾永兴莲藕是四川省宜宾市
宜宾县永兴镇萩名特产，该产品以其细腻、清爽、清心、名义、清热等特点，逐渐有人气川、滇、黔、渝各市场，并获农业部颁发的《永兴无公害农产品》证书。
宜宾
县永兴镇坐落于
隆昌浅丘地
区，气侯柔和潮湿，长期平均温度为17.9℃，降雨充沛，冬暖夏热，土壤层富饶，无可比拟的自然条件和土地质量非常合适连藕的生长发育。据统订，永兴镇莲藕无公害基地种植超过2万亩，莲藕产量4.5万吨，2009年产值超过亿元。 只栽培一个莲藕，全镇人均收入就达2000多元。 永兴镇已成名副其实的“西部莲藕乡”，莲藕产业已成为永兴的主导产业。
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