2020-10-15 14:20:33
仁和芒果
仁和芒果是四川省攀枝花市仁和区的特产。仁和芒果，果形好、色泽鲜、含糖多，风味可口，亩产量高。仁和区大龙潭乡北部的混撒拉村是全区著名的“芒果之乡”。仁和区特殊的天文地位和丰富的光热资源、分明的“立体气象”及年日照时数在2697.6小时以上，年均气温20.4℃等劣势条件，非常无利于发展优质晚熟芒果。从上世纪80年代，仁和区就开端引种试种芒果，在94、95年逐渐造成规模，因为因为种植面积大，苗木供不应求，品种较为杂乱，“三
辣子田螺
辣子田螺 田螺肉味甘咸、性寒，具备清热利水、解毒消痛的效用，同时含钙量相当丰富。原料：田螺1000克，干辣椒、郫县豆瓣、花椒、姜米、蒜泥、酱油、料酒、香醋、精盐、白糖、鸡精、熟芝麻、葱花各过量。制造方法：①田螺淘洗洁净入锅，加清水和料酒、香醋煮沸捞起，去头部包壳。②炒锅加油烧热，下干辣椒节，炒至呈棕红色，下花椒、姜米、蒜、郫县豆瓣炒至香。下田螺翻炒，依次下料酒、香醋、精盐、白糖、酱油、味精，以大火不停翻炒，待田螺熟透
羊耳鸡塔
羊耳鸡塔 资料鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪网油15Q克、生菜50克。葱，姜各10克、盐2克，胡椒粉1克、味精05克、料酒10克、香油35克、蛋清50克、千豆粉30克、素油500克、白糖10克、醋10克、椒盐10克。做法1、鸡脯肉去筋，与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝，葱、姜切细末。蛋清加干豆粉调成糊状。2、将切好的各料加盐、胡椒粉、味精、料酒、香油、葱、
方山全羊汤
方山全羊汤，是四川省攀枝花市仁和区的著名特征小吃，该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具备羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。仁和区的方山全羊汤名声远扬，该品采用的羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特地香浓。味碟很奢侈，青红辣椒粒加香辣再加羊肉汤，当然还有盐和味精，但喝这羊肉汤，你会觉得特地有味。rMD 仁和区方山全羊汤有四大特点：rMD 其一是羊属野山羊，吃百草，喝山泉，得山林中精华一；rMD
攀枝花雅江鱼
攀枝花雅江鱼，是四川省攀枝花市的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名噪一时的雅安雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生存在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜凉水，难于人工饲养。本地区江河纵横，岸陡壁峭，水流湍急，水温偏凉，又尤以雅砻江为甚，是此鱼栖身繁殖的现实之地。人参，攀枝花境内雅砻江的江水逐渐清澈，藻类生长茂盛，故此时的江鱼最肥，每尾均在一公
攀西大田石榴
攀西大田石榴，是四川省攀枝花市仁和区大田镇的著名特产，该品青皮软籽，石榴果形端正，色泽壮丽，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口，有美容、保健、强体之效用。攀枝花市仁和区大田镇盛产石榴，称作攀西大田石榴，其青皮软籽石榴果形端正，色泽壮丽，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之效用。且耐贮藏，运输方便。
中坝草莓
攀枝花中坝草莓，是四川省攀枝花市仁和区中坝乡的著名特产，该品果型好、色调好、抗病力强、味道鲜、亩产量高、播种期长，深受种植户青眼。攀枝花市仁和区中坝乡地处城市远郊，全乡四个村中有三个村近2000亩土地适合种植草莓，海拔高度1300—1350米。地形呈南北走向，光热、水利资源丰富，日照工夫长，温差大，全年有霜期仅10—20天，夏季温度在6—25℃之间，大气、土壤、水源无污染，交通便利，通信畅通，水源充足，农户种植草莓经
攀枝花务本油桃
#p#分页题目#e#攀枝花务本油桃，是四川省攀枝花市仁和区务本乡的著名特产，该品风味特佳，香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜，非常合适中国人喜甜的饮食习气；香味浓烈，清香可口；肉质细脆，爽口异样。油桃（英文名：Nectarine）在我国是跨世纪的新兴果品，是普通桃的变种，又名李光桃，华光、曙光、艳光的育成，它对土壤、气象的顺应性和栽培技术跟普通桃根本一样。QQj川味坊四川美食网攀枝花务本油桃使我国的油桃品种跃上了一个新台阶，必将有力地推进
攀枝花芒果
攀枝花芒果，是四川省攀枝花市的著名特产，该品具备纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优秀质量，集寒带水果精华于一身，被誉为“寒带水果之王”。攀枝花得天独厚的光热资源和南亚寒带干热河谷气象特色，以及丰富的待开发土地资源，具备我国乃至世界上海拔最高、纬度最高、成熟期最晚、质量最优的较大规模的芒果消费基地的条件，为攀枝花芒果生长及特征质量的造成提供了独特的环境条件。mff 攀枝花芒果具备“纤维少、味甜
攀枝花枇杷
攀枝花枇杷产自攀枝花市海拔1300米～1700米的地区，产品于除夕、春节时期上市，书春节滞销的特征农产品，次要消费的品种以“早钟六号”、“大五星”等大果型品种为主。攀枝花枇杷果大，卵圆形或长卵圆形，果皮橙黄色，果点密、细、果面光洁，富裕果粉与茸毛，果锈极少，一般单果重可达50g左右，最大果重160g，具肉质细，汁液丰富，味浓甜略带酸，风味浓烈等特点。全市枇杷种植面积3万亩，产量7800吨。建成了米易县丙谷镇芭蕉箐村、
大田优质石榴
被誉为水晶珠玉，是果中珍品。攀西大田石榴产自攀枝花市仁和区大田镇，其青皮软籽石榴果形端正，色泽壮丽，果大皮薄，籽粒似珍珠红玉，晶莹剔透，味甜，爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之效用。且耐贮藏，运输方便。1993年在北京荣获全国农业博览会金奖。
安石榴
安石榴，现名石榴（Pomegranate）。石榴科。落叶灌木或小乔木，高2—7米；小枝圆形，或略带角状，顶端刺状，润滑无毛。叶对生或簇生，长倒卵形至长圆形，或椭圆状披针形，长2—8厘米，宽1—2厘米，顶端尖，外表有光泽，背面中脉凹陷；有短叶柄。花1至数朵，生于枝顶或腋生，有短柄；花萼钟形，桔红色，质厚，长2—3厘米，顶端5—7裂，裂片外面有乳头状突起；花瓣与萼片同数，互生，生于萼筒内，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色
金江锦橙
金江锦检果呈椭圆，形似鹅蛋，因而本地人亦称其为“鹅蛋柑”。 锦橙到处皆产，但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特征外，还有其独特的微酸风味，这使它名扬四方。金江锦橙曾经盛产柑桔的重庆市商品检验局作专门鉴定，论断是攀枝花锦但确为橙类佳品．一些长年跑攀枝花的老列车员、出差人员等，每逢产季来攀枝花，总要买满大包小筐的金江锦橙。一位深谙果类品尝的人士，评估金江锦橙：桔要甜、授宜酸、所谓酸，是指甜中微酸
美味雅江鱼
#p#分页题目#e#每到秋末冬初，雅江鱼慢慢长肥，若那时你来攀枝花，正是美餐江鱼的时分。 雅江鱼为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名噪一时的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生存在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜凉水，难于人工饲养。本地区江河纵横，岸陡壁峭，水流湍急，水温偏凉，又尤以雅砻江为甚，是此鱼栖身繁殖的现实之地。人参，攀枝花境内雅砻江的江水逐渐清澈，藻类生
四川贡米
贡米，在攀枝花亦称御膳米、有色米，这是由于米易的贡米形具五色，故而名之，是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米因为受气象和土坡等条件的限度，产地较少，产量亦较低，故历代都视其为稻中珍品。据米易中央史料记录，皇帝每年都责分中央官派专人担任监种、监收，岁岁进贡。米易产贡米历史长远，其中尤数该地区坊田乡贡米最闻名。近年来，科研人员在优选品种的根底上，培养出了一批不同色泽、不同熟期的籼糯新品种。经华西医科大学鉴定：米易贡米具备高
米易雪梨
米易种梨有着悠久的历史，但在科技不发达的过去，米易的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩的火把梨、水扁梨、称砣梨，质量差、产量低。 通过科技人员和种梨区群泛滥年的摸索致力，米易梨开端走向优质高产，逐渐扬名四方。近二十多年来．米易先后引进了金川雪梨、金花雪梨、河北鸭梨、苍溪雪梨等多个优质品种，一方面引进苗子种植，另一方面引进枝条对过去的劣质梨中止高接换种。据粗略统计，到1992年底，米易已有优质梨树230525株，已投产的
