2020-10-21 16:22:52
茂县花椒栽培历史悠久，质地优秀，驰名全国。主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种，其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓烈、醇麻可口的独特风味，在市场上享有较高声誉。茂县花椒系川东南高原羌寨无公害天然绿色特产，种植规模6万亩，年产量1200吨，是茂县农业次要经济收入。
茂汶苹果
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茂县位于四川省阿坝藏族羌族自治州西北部，是我国最大的羌民族聚居地，占全国羌族总人口的30.5%。据《旧唐书》、《茂州志》记录：茂州“以郡界茂湿山为名”，唐代至民国初期均用此名。1958年，汶川、理县、茂县3县合并置茂汶羌族自治县，1987年撤自治县，茂汶县仍置茂县。因此，茂县地区出产的苹果始终被称为“茂汶苹果”。 茂汶苹果种植历史悠久，清朝末期，苹果由英国传教士引进并大批栽培。据《阿坝州志》、《茂汶羌族自治县志》记录，民国25、28、35年，茂县陈氏父子先后从四川农业改进所引进苹果苗百余株在茂县
阿坝茂县李
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阿坝茂县李，是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县的著名特产，该品果实中大、圆形、划一，缝合线不分明。果粉、果肉厚，肉质硬脆、纤维少，味甜，有香气。核小，离核，成熟期晚。茂县是全国著名的落叶水果之乡，领有3万亩茂县脆李、青脆李、脆红李，是国家A级绿色食品消费基地，并向周边辐射达五万余亩，造成颇具规模和特征的古代农业生态示范园。 茂县千年李乡、万亩李园，凝四时精气，汇天地人和，聚生态之美，备休闲之乐。春赏李花香雪海，九鼎金秋硕果彤，衣袖犹藏茂州风，游伴争食李青红。 据《华阳国志》：“古汶山郡（今茂县）崇伯
汶川羌绣
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羌族刺绣羌族刺绣是羌族人民用本人的智慧和匠心创造的艺术，根植于羌族陈旧的历史文明中，并且承载着底蕴深沉的羌族文明，以直观地模式体现出这个历史悠久的民族的习俗习气、审美特点等。2008年，羌族刺绣当选第二批国家级非物质文明遗产代表性名录。【羌族刺绣的历史】羌族刺绣是羌族妇女在悠久的历史中，经过日常的生存休息创造进去的。在羌寨，各家妇女几乎都会羌绣，它已成为羌族妇女心灵手巧的一种意味，其传承几乎都为家族传承。羌绣在传统手工技法和颜色应用上有着显明的地域特点和民族风格，在四川官方刺绣工艺中有“南彝北羌
阿坝苹果
阿坝苹果次要指茂汶所产苹果产品。其质地优秀，色调红亮，被誉为不祥的意味。 阿坝苹果阿坝苹果醇甜细腻、芳香，以金冠红心，红冠品种为佳。- 产业发展 寨沟沿线的茂汶苹果曾炫耀“王者之尊”——从上世纪80年代中期至90年代中期，成了阿坝州农民增收致富的“拳头”产业。但是，90年代前期，随着山东苹果大举进川，“茂汶”苹果一退再退，一败再败，果农一气之下每每将利斧伸向苹果树……但是，果蔬加工企业———宝清公司一进阿坝州，苹果产业枯木又逢春。如今阿坝州苹果不是愁销，而是不够销，不只鲜销果跌价，而且连残次
糌土
糌粑是藏族人的次要粮食。形似边疆的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地休息，上山放牧，出门旅游，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另大批的酥油，冲茶水食用。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的中央，确实是一种物美价廉适用方便的快餐食品。糌粑的做法是：选好青稞、豌豆或燕麦，淘洗净，晾干，炒熟，磨成面粉即可。吃时还可放入奶渣或白糖，用过量茶水或青稞酒调好，然后用中指按逆时针方向重复搅拌均匀，再用手捏成团状，吃时也用手往嘴里送。另一种吃法是烧成糊状，里面放些肉、野菜之类，叫
茂县家养沙棘
#p#分页题目#e#茂县家养沙棘品种、面积及散布地点:茂县有家养沙棘20万余亩，品种次要有中国沙棘和卧龙沙棘两种，中国沙棘次要散布在维城乡、雅都香、曲谷乡、三龙乡、洼底乡、黑虎乡、沟口乡、渭门乡。卧龙沙棘次要散布在太平乡、松坪沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、南新镇等乡镇。依据目前家养沙棘的后果情况考察，其亩产沙棘枝果可达150公斤，能采摘使用50公斤/亩，枝果按测算年产可达1000万公斤。
酥油茶
藏族具备特征的饮料之一。由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸种类多，热量高。能够开胃提神、补脑、益智、美容、延年增寿。
