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你听说过沐川乌骨鸡吗

2020-10-16 16:11:56

特产 沐川 乌骨鸡
你听说过沐川乌骨鸡吗由四川特产网采编:沐川乌骨鸡是四川省优良地方品种,是川南乌骨鸡的重要品系,此品种的鸡在沐川县有着悠久的种源历史。...

你听说过沐川乌骨鸡吗

沐川乌骨鸡是四川省优良地方品种,是川南乌骨鸡的重要品系,此品种的鸡在沐川有着悠久的种源历史。沐川因其黑色的皮肤、嘴、冠、鬃毛、嘴、肉、骨和内脏而得名。尤其是全身羽毛呈黑色,色泽呈泛兰绿色,别具一格。这在世界上是罕见的。
沐川乌骨鸡肉质细嫩,营养丰富,无污染,尤其具有很高的药用价值。它被特别记录在李时珍《本草纲目》,在清朝时作为贡品。乌骨鸡被列为人们滋养、强身、美容的最佳选择,具有很大的综合发展潜力。
沐川乌骨鸡有一个又长又大的身体,扁平的背部和饱满的胸部。小脑袋,瘦。喙短,前端略微弯曲,呈黑色。皇冠型单皇冠,玫瑰红皇冠,双皇冠,黑灰色,皇冠直立,冠齿5-7。肉胡子乌黑色。耳垂是椭圆形的。眼睑皮肤松弛粗糙,呈黑色或紫色。眼睛椭圆形,深黑色,瞳孔,彩虹色乌黑色。

颈部适度弯曲。主尾羽发育良好且直立。全身都有深色的羽毛——绿光、鞍羽和尾羽更明显。全身皮肤乌黑色。胫骨相对较长,大部分有胫骨羽毛,脚趾乌是黑色的。
①肉生产性能的生长率和平均重量:成年公鸡2680克,母鸡2290克。成年公鸡的平均半室屠宰率为84.00%,母鸡的平均半室屠宰率为75.00%。成年公鸡的平均屠宰率为79.00%,母鸡的平均屠宰率为69.00%。
②产蛋性能和繁殖性能母鸡的平均年龄为225天。每个巢产10-15个蛋,平均每年110个蛋,平均蛋重54克。平均蛋形指数为1.35。蛋壳是浅棕色的。公鸡的平均性成熟时间为200天。种蛋平均受精率为96%,受精卵平均孵化率为92%。母鸡的窝很脆弱。雄性母鸡使用1-2年。
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