​南充​这些​特产​可以带走的，背井离乡的​南充​打工必

南充是四川的地级市，物产富饶，情况精美，南充有哪些特产得当带走呢?

南充特产一：阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细品味，其味无穷。1998年获中商部优质产物奖，首届中国食品展览会铜奖。

南充特产二：仪陇黄酒

仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的闻名特产之一，该品具有香气浓厚，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四序皆宜。

南充特产三：营山板鸭

营山板鸭是营山独具特色的烧腊成品。在隐藏千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。 它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们一样平常生存中款待来宾的好菜，也是奉送亲朋具有独特风味的名土特产物，因而驰名成、渝，远销省表里。

南充特产四：仪陇酱瓜

仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的闻名特产，以菜瓜和酱为重要质料，接纳特别工艺风雅加工而成，其色泽晶莹，有透明感，通体一色。

切成细丝或薄片，煎炒网丝、网片、光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻，细嚼慢咽，清香回甜，酒后佐饭，可释腻腥，使生齿齿生香，食欲顿起。

南充特产五：南充丝绸

南充丝绸是特色传统丝织工艺品之一，因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游，地形以丘陵为主，天气暖和、雨量充沛，得当栽桑养蚕，具有3000多年的蚕桑汗青，素有“巴蜀人文胜地，秦汉丝锦名邦”美称，2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称呼。

南充特产六：盐脆花生

马鞍盐脆花生，是朱德故乡马鞍粮站1982年开始生产的创新产物.它选用颗粒饱满、色泽上乘的天府3号良种花生作质料，精致筛选后，颠末浸泡漂洗、煮沸起酥、适温烘脆等工序制成。

其特点是籽粒匀称，雪白奇怪，香脆微咸，口感舒爽，脆酥适度，老小皆宜.1982年朱德同道故居怀念馆开馆时，初次展销，即受到各地来宾好评，不停成为仪陇的脱销产物。

南充特产七：西充狮子糕

西充狮子糕，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉国内外，多年来脱销不衰，给西充人民带来了娇傲。1961年朱老总回故乡途经西充，还将狮子糕带回中南海，并给予高度评价。

在南充市内的街边小吃摊上即可买到。

南充特产八：阆中保宁压酒

阆中保宁压酒，又名陈年压酒。由城郊沙溪场兰家独家相传，听说已有三百多年汗青。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、 半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮(重要是红高梁)里，颠末固体发酵，得到压酒底子酒。

这60度以上的底子酒，再配以冰糖、花粉等，用陶缸封装藏入天然保持肯定温度的土窖里，这就是“压”，压藏一年以后方可出窖开缸，这时缸里原先60度以上的酒，便只有26度左右，并酿成半透明的琥珀色，酒味甜蜜柔和，回味绵长，不饮酒的人也可举杯。

保宁压酒含17种氨基酸和丰富的维生素，有滋养身材、抗朽迈等作用。有人说，保宁压酒可与法国的波尔多名酒媲美，1958年国家经委将其列入天下名特产物。