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洪雅雅鱼,是四川省眉山市洪雅县的著名特产,洪雅县瓦屋山镇地处高寒山区,境内水系发达,有着独有的丰富冷水...
干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细...
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川...
“雅安三绝”--雅鱼、雅雨、雅女已经成为了雅安的城市符号,家喻户晓,并且在外地游客中口口相传。 关于雅鱼,在民间有......
鱼的种类许多,险些每一种鱼类都可以拿来食用。不管是海鱼照旧淡水鱼,都受到人们的喜好。许多人都非常喜好吃鱼,相比别的的肉类......
提及雅鱼,我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象,师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人,做了一辈子厨房,年轻......
雅鱼,四川省雅安特产,中国国家地理标志产品。2011年12月,原国家质检总局批准对雅鱼实施地理标志产品保护。 雅鱼,形似......
雅鱼是雅安的特产。...