2020-10-16 13:40:24
1、德昌香米
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产于四川省德昌县，白圆呈半透明状，食后口留香味，口味无量。( 德昌县) 冷山州水稻插种面积达150万亩以上。因为冷山立体气象特色分明，昼夜温差大，所产水稻，米质优秀，营养物质积聚多，且单产高。冷山米历来久负盛名，培养品种和引进品种很多，其中有相当局部为国优、省优米。 德昌香米，历史上为贡品，又名“德昌贡米”，是我国六大香米之一，有米中“味精”之称。米粒中长，半透明，整粒米率高，各名目的超过四家一级米标准。其米蒸煮粥、饭，松稠较软，色香味俱佳。用10—20%的香米佐以其它稻米煮饭，食之也香。
2、德昌桑葚
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德昌桑葚是四川冷山德昌的特产。德昌县将蚕（果）桑产业列入重点发展的六大特征产业基地之一，充散施展元坤果业的龙头企业带动作用，大力发展果叶兼用桑，今年桑葚产量再创新高.德昌桑葚 德昌县蚕业治理办公室 12617898 桑葚
3、德昌水牛
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德昌水牛是四川冷山德昌的特产。德昌水牛是著名的优秀高原中央品种，造成历史非常悠久。据冷山彝族自治州西昌三坡出土文物“陶牛”考据，距今已有两千多年历史。阐明远在汉代以前，生存在安宁河流域的先人们就养育着“德昌水牛”。 德昌水牛头中等大，额广大而稍隆起，颜面部较长而直，角根粗，角架大，角长1米以上者甚多，角间距有达110厘米多。公牛颈粗短，母牛颈修长，颈肩联结良好。体躯紧凑(体长指数:公牛104.8，母牛104.9)，前躯发育良好(胸围指数:公牛150.3，母牛150.6)，胸部较深而宽度适中，髻甲部高于十字部。背腰平直，腰短兼小，腹圆大空虚。尻稍斜，后躯欠丰满；尾根粗，尾长适中。四肢粗壮，系短而有力，蹄圆大质坚。被毛稀而短，毛色多为瓦灰。德昌水牛体躯魁伟，成年公牛体重527.3±9.75公斤，成年母牛体重490.0±2.39公斤，成年阉牛体重598.0
4、冷山马铃薯
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国家考察总队数据显示，2009年，四川马铃薯面积列全国第四位，总产居第一位。作为我省马铃薯产业发展的先锋，冷山马铃薯已成为一面旗号：建成了全国最大的绿色食品原料马铃薯标准化消费基地，并成为我省马铃薯规模最大的产区，种植面积、产量、商品量、经济效益四名目的均居全省第一位。分析马铃薯产业发展途径，咱们看到了一条将资源劣势转变为经济劣势、产业劣势和农民钱袋子的特征效益农业发展之路。马铃薯是冷山传统劣势农作物，已有400多年种植历史。冷山州具备发展马铃薯的独特天然资源，独特的立体气象条件，一年四季都能够种植马铃薯。高二半山区、河谷流域、平坝地区具备与马铃薯原产地极端相似的生态条件和良好的无污染环境，被誉为全国最佳马铃薯种植区域之一。1地域范围冷山州位于四川省东北部横断山区西南部，青藏高原西北缘，界于四川盆地与云南省中部高原之间。天文地位东经100°15′-1
