2020-10-16 15:13:04
嘉州荔枝
嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产。嘉州荔枝次要散布在市中区悦来、棉竹等乡镇。因为独特的天然气象和环境要素，其质量上乘，尤以市中区悦来乡“官荔枝”最为突出，具备悠久的历史背景，是乐山荔枝栽培的代表，产品具备肉质爽脆、口感滑嫩、清香、核小等特点。嘉州荔枝是嘉州名果之首，早在唐代，才女薛涛就有《忆荔枝》诗首加称赞：“传闻象郡隔南荒，绛实丰肌不可忘。近有青衣连楚水，素浆还得类琼浆。”其后有嘉州剌使薛能作《荔枝》诗附和：“果如松
苏稽米花糖
苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之佳誉，更以其独特的配方、下等之选料及精深的纯手工制造工艺、苦涩酥脆、入口化渣、营养丰富而出名巴蜀内外。苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，清代末年就有名，滞销省内各地苏稽米花糖，前身为峨眉猪油谷花，始于清代以前。后由张吉武将其制造技术带到苏稽镇，并取名为“苏稽米花糖”，在抗战时传播出川，甚至远达香港。1949年后，张吉武家庭作坊消费的张
