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雷波罗汉竹笋

2020-12-17 14:00:30

竹笋 雷波 罗汉
雷波罗汉竹笋由四川特产网采编:罗汉竹笋(筇竹笋)是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,...

 雷波罗汉竹笋

罗汉竹笋(筇竹笋)是四川省雷波独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖身地、省级天然保护麻咪泽和全国第三大平地深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,年产量15000吨左右,估计今年将打破20000吨。

罗汉竹是一种人造、绿色的珍稀食品。其肉壁厚、空心小,鲜嫩可口,清香脆美。含有丰富的蛋白质、糖、钙和维生素B1、B2、维生素C等,其营养价值相当丰富,被誉为“蔬中熊掌”。具备低脂肪、低糖、高纤维素等特点,能促进肠道蠕动,协助消化,可升高体内多余脂肪,消痰化瘀滞,常食具备减肥健美、祛病延年、助消化、清热健脾、利肝胆等效用,可治疗高血压、高血脂、高血糖症,被称为“素食之王”。

雷波铺天盖地的罗汉竹笋岂但给农户和当地笋子老板带来了滚滚财源,也吸引了外地客商前来收购。这段工夫,雷波老林里凉清非凡,住在山里打笋子的人成千上万,有些中央造成了暂时市场,卖烟酒茶等生存日用品的,开馆子的也看见了商机,把生意做到了山里。雷波人岂但吃劳碌了,钱也赚劳碌了。

近年来雷波县引进日本先进的保鲜技术,使罗汉竹笋远销国内外,成了全国各地、欧美、日本等人餐桌上的山珍美味。

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