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提及雅鱼，我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象，师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人，做了一辈子厨房，年轻......

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“布依鸡八块”是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。“布依鸡八块”也是布依族办红白喜事或平常用来招待...

达州橄榄油 地理标志产品 地域范围 四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡 特定......

竹鼬，身大如兔，本市俗称“hou子”，是巴山特产野生动物，常年生活在土内，以嫩竹根为食，因此其肉细嫩赛鸡。...

内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央，近代，内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱，食糖成为对外互换的重要产物，“甜城”美誉由......

心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦！ -张飞牛肉酱- 我们......

雅安是一座汗青文化名城，素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气，降雨多，多数县年降雨在100......

这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节，家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】，其实造......

四川的特色不止是国宝大熊猫，另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了，......

古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦！作为资深吃货的小微真是喜极而泣！日前，四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......